11. Oktober 2018
Nach inzwischen sieben vergangenen Auflagen unseres Valluga Specks sollte man meinen, dass uns nichts mehr überraschen kann. Aber dieses Jahr hat uns schon mehrfach gezeigt, dass […]
11. Oktober 2018
Für unsere Arbeit und vor allem für unseren Valluga Speck, nehmen wir vieles in kauf! Auch sehr kurze Nächte. Vorige Woche sind wir zum Beispiel in […]
11. Oktober 2018
Burgerrestaurants schießen momentan wie Pilze aus dem Boden. Jede Woche sieht man neue Trendfood-Läden mit einer Vielzahl an Burgerkreationen eröffnen. Aber wie wird eigentlich so ein […]
11. Oktober 2018
Zum mittlerweile achten Mal hieß es für uns und unsere 100 Stück besten Schweineschlegel vom Staufen- und Staufericoschwein: Auf geht’s nach Lech! Samstag Nachmittag haben wir […]
31. August 2018
Rund 250 Fleischenthusiasten trafen sich am Samstag im niederbayerischen Rattenberg im Stoi bei Lucki Maurer. Die Gelegenheit ließen wir uns natürlich nicht entgehen und waren ebenfalls […]
1. August 2018
Da ist er! Der Valluga Speck 2018 ist Ende Juli endlich bei uns eingetroffen. Bevor es aber auf die Reise nach Lech am Arlberg geht, wo […]
29. Juni 2018
BILTONG gibt es ab sofort auch in unserem Online-Shop. So mancher Kunde sagte uns das wäre das beste Biltong das er jemals gegessen hätte. Viele kamen […]
14. Juni 2018
Qualität und Leidenschaft sind ja schon immer die Werte, nach welchen wir uns orientieren und arbeiten. Am Samstag haben wir das Ganze dann noch mit etwas […]
6. Juni 2018
Am Samstag gings bei uns nicht um die Wurst, sondern um den Burger. Die erste Burgerfactory bot allen Teilnehmern die Möglichkeit das Trend-Fastfood vom rohen Fleisch […]