Wir freuen uns, Ihnen mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) einen weiteren Partner für Schwein-, Rind- und Lammfleisch vorstellen zu können.
Alles eine Frage der Haltung In den letzten Wochen gab es viele Berichte über die schlimmen Zustände in den deutschen Schlachthöfen. Wir sind sehr glücklich, denn […]
Unsere Feinschmeckeraktion bis zum 30.09.2020 Praktisch und vor allem lecker: Kennen Sie eigentlich schon die Keller Feinschmecker-Karte? Sie können die Karte mit einem Betrag Ihrer Wahl […]
Rückblick 2019 2019 war ein ereignisreiches Jahr mit vielen tollen Events und Starköchen. Da man schöne Momente gerne festhält, wollen auch wir die Events Revue passieren […]
Das Thema „Genuss“ steht bei uns ja täglich im Zentrum unserer Arbeit, aber am 22. Oktober haben wir zusammen mit unserem Starkoch Wolfgang Müller diese Einstellung […]
“Collect moments not things”. Sammle, wunderbare Momente statt Dinge. Unter dem Motto blicken wir gerne auf ein feines Jahr zurück. Wir hatten Starköche wie Stefan Marquard, […]
Wir freuen uns, dass wir unser Fachwissen bei der Realisierung des neuens Buchs “Meisterstücke für Männer” mit einbringen durften. Hier könnt Ihr schon mal reinblättern. Angemerkt […]
Dass er es musikalisch eher etwas härter mag, daraus machte Starkoch Lucki Maurer nie ein großes Geheimnis. Hinter seinen kulinarischen Rock-Epos lässt er jedoch nicht jeden […]
Für unsere Arbeit und vor allem für unseren Valluga Speck, nehmen wir vieles in kauf! Auch sehr kurze Nächte. Vorige Woche sind wir zum Beispiel in […]