Alles eine Frage der Haltung In den letzten Wochen gab es viele Berichte über die schlimmen Zustände in den deutschen Schlachthöfen. Wir sind sehr glücklich, denn […]
Unsere Feinschmeckeraktion bis zum 30.09.2020 Praktisch und vor allem lecker: Kennen Sie eigentlich schon die Keller Feinschmecker-Karte? Sie können die Karte mit einem Betrag Ihrer Wahl […]
Rückblick 2019 2019 war ein ereignisreiches Jahr mit vielen tollen Events und Starköchen. Da man schöne Momente gerne festhält, wollen auch wir die Events Revue passieren […]
Das Thema „Genuss“ steht bei uns ja täglich im Zentrum unserer Arbeit, aber am 22. Oktober haben wir zusammen mit unserem Starkoch Wolfgang Müller diese Einstellung […]
“Collect moments not things”. Sammle, wunderbare Momente statt Dinge. Unter dem Motto blicken wir gerne auf ein feines Jahr zurück. Wir hatten Starköche wie Stefan Marquard, […]
Wir freuen uns, dass wir unser Fachwissen bei der Realisierung des neuens Buchs “Meisterstücke für Männer” mit einbringen durften. Hier könnt Ihr schon mal reinblättern. Angemerkt […]
Dass er es musikalisch eher etwas härter mag, daraus machte Starkoch Lucki Maurer nie ein großes Geheimnis. Hinter seinen kulinarischen Rock-Epos lässt er jedoch nicht jeden […]
Für unsere Arbeit und vor allem für unseren Valluga Speck, nehmen wir vieles in kauf! Auch sehr kurze Nächte. Vorige Woche sind wir zum Beispiel in […]
Burgerrestaurants schießen momentan wie Pilze aus dem Boden. Jede Woche sieht man neue Trendfood-Läden mit einer Vielzahl an Burgerkreationen eröffnen. Aber wie wird eigentlich so ein […]
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