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Kochbuch mit 90 Rezepten in denen man die reichhaltige Natur der Südtiroler Alpen ebenso wie die hundertjährige Geschichte Südtirols als Teil Italiens schmeckt.
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9 0 mal auf Oberwirt’s Art genießen
“Gerichte, in denen man die reichhaltige Natur der Südtiroler Alpen ebenso wie die hundertjährige Geschichte Südtirols als Teil Italiens schmeckt.”
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In den WarenkorbSalz-Zucker-Mischung (Verhältnis 3:1) Erhältlich als 3er Set: 19,40 € 32,35€ / 1000 g und 6er Set: 32,90 € 27,40€ / 1000 g Preise inkl. Versandkosten
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In den WarenkorbHerstellung von eigenen Weißwürsten mit anschließender Verkostung.
Schon einmal selbst Wurst hergestellt? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Für alle Fans der legendären bayerischen Weißwurst verspricht dieser Kurs eine ganze Menge Spaß! Während Sie lernen, wie man eigene Weißwürste herstellt, erfahren Sie außerdem noch allerlei Wissenswertes über die berühmte „Zutzelwurst“. Die Auswahl des Fleisches sowie die richtige Rezeptur spielen dabei natürlich die wichtigste Rolle. Anschließend wird gemeinsam bei „Brezn“ und Weißbier „gezutzelt“.
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In den WarenkorbGemeinsam bereiten wir einen leckeren Rinderbraten mit Kartoffelgratin und Marktgemüse zu. Natürlich aus edlem Staufenfleisch! Denn gutes Fleisch ist die Grundlage für einen herzhaften Braten. Beim zweiten Gang geht es traditionell zünftig zu: Wir wagen uns an köstlichen Schweinebraten mit Semmelknödel und Bayerisch Kraut. Zum Schluss gibt’s einen selbstgemachten Schokokuchen mit halbflüssigem Kern. Na, läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?
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