Der Shop - Feinkost Keller

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  • Kochbuch

    Kochbuch “Einfach aber genial”

    Kochbuch mit 90 Rezepten in denen man die reichhaltige Natur der Südtiroler Alpen ebenso wie die hundertjährige Geschichte Südtirols als Teil Italiens schmeckt.
    36,00 

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  • KOCHKURS Bratengeheimnisse | 29.04.2022

    KOCHKURS | Bratengeheimnisse

    Der ultimative Bratenkochkurs

    Gemeinsam bereiten wir einen leckeren Rinderbraten mit Kartoffelgratin und Marktgemüse zu. Natürlich aus edlem Staufenfleisch! Denn gutes Fleisch ist die Grundlage für einen herzhaften Braten. Beim zweiten Gang geht es traditionell zünftig zu: Wir wagen uns an köstlichen Schweinebraten mit Semmelknödel und Bayerisch Kraut. Zum Schluss gibt’s einen selbstgemachten Schokokuchen mit halbflüssigem Kern. Na, läuft Euch schon das Wasser im Mund zusammen?

     
    109,00 

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  • Camemberti

    4er Pack Camemberti
    20,90 

    52,25  / 1000 g

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  • Mailänder Salami

    Salami Mailänder Art

    1 Stück Salami Mailänder Art á  220g
    7,90 

    35,90  / 1000 g

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  • STEAKTASTING | 07.05.2022

    TASTING | Feines Steaktasting

    Spezielle Steak Cuts auf dem Monolith Grill

    Unsere beiden Fleischsommeliers Augustin Keller und Barbara Klingseisen führen Sie in die Welt der Fleischzuschnitte und Reifeverfahren ein. Sie erfahren Wissens­wertes über die Reifung, Haltung, Rassen, das Zerlegen und natürlich die perfekte Zubereitung. Es erwarten Sie zahl­­reiche bekannte, sowie weniger bekannte Cut-Variationen, wie z. B. Secreto, Arm Pot Roast oder New York Strip. An­schließend wird auf dem Monolith gegrillt und reichlich geschlemmt.

    139,00 

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  • Bolognese fix & fertig

    Kellers hausgemachte Bolognese-Soße
    6,50 

    13,00  / 1000 ml

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  • Monolith Anwender Seminar – keramischer Abend | 15.10.2022

    Freuen Sie sich auf den keramischen Abend! In diesem Kurs lernen Sie alles, was Sie im Umgang mit den Profi-Grills wissen müssen. Gemeinsam mit einem Experten von Monolith können wir fachsimpeln, ausprobieren, auf bestimmte Probleme und Fragen eingehen. Gerne können Sie uns vorab Ihre Fragen und Anwendungswünsche per Mail schicken können.
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  • PRODUKTAUSWAHL: Friedr. DICK Messer

    Seit 1778 für Präzision bekannt. Vom Steak- bis hin zum Brotmesser erhalten Sie hier eine exklusive Auswahl an Premium Messern der Marke Friedr. DICK.
    4,50 91,35 

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  • KOCHKURS Bratengeheimnisse | 07.10.2022

    KOCHKURS | Bratengeheimnisse

    Der ultimative Bratenkochkurs

    Gemeinsam bereiten wir einen leckeren Rinderbraten mit Kartoffelgratin und Marktgemüse zu. Natürlich aus edlem Staufenfleisch! Denn gutes Fleisch ist die Grundlage für einen herzhaften Braten. Beim zweiten Gang geht es traditionell zünftig zu: Wir wagen uns an köstlichen Schweinebraten mit Semmelknödel und Bayerisch Kraut. Zum Schluss gibt’s einen selbstgemachten Schokokuchen mit halbflüssigem Kern. Na, läuft Euch schon das Wasser im Mund zusammen?

     
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