Valluga Speck® 2019
10.12.2019
Wir sind mächtig Stolz!
10.12.2019
Rückblick 2019
2019 war ein ereignisreiches Jahr mit vielen tollen Events und Starköchen. Da man schöne Momente gerne festhält, wollen auch wir die Events Revue passieren lassen. Hier also ein kleiner Rückblick.
7-Gänge von Stefan Marquard – ein Geschmacksfeuerwerk!
Gemeinsam mit unserem Team zauberte Stefan Marquardein phänomenales 7 Gänge Menü – und wer Lust hatte, konnte ihm dabei über die Schulter schauen oder sogar mitarbeiten. Der Fernseh- und Sternekoch hielt dabei die Gäste über die Geschehnisse in der Küche stets auf dem Laufenden. Begleitend mit ausgewählten Weinen – von Spitzenwinzer Artur Toifl war der Abend ein kleines Geschmacksfeuerwerk!
Bestes Wetter beim großartigen Abend mit Wolfgang Müller!
Die Weine exzellent, das 7 Gänge Menü grandios und die Portion Humor einfach nur gut! Das war ein großartiger Abend mit Wolfgang Müller! Bei schönstem Wetter konnten wir uns draußen beim Aperitif einstimmen. Nach vielen genussvollen Stunden war erst um drei Uhr am Morgen Schluss. Jeder Gang ein Sinnesschmaus, waren – zur Überraschung viele Teilnehmer – gerade die Schweinekopfkroketten die kulinarische Attraktion des Abends. Dazu gab es eine ausgezeichnete Weinbegleitung vom Weingut Eichenstein und dem Romantik Hotel Oberwirt.
Ein kulinarisches Rockevent mit Lucki Maurer!
Ludwig Maurer beim Kochen zuzuschauen, ihm zuzuhören und dann das Ergebnis zu genießen, ist Unterhaltung vom Allerfeinsten. Vor ausverkaufter Kulisse präsentierte Lucki ein 6-Gänge-Menü der Extraklasse. Die hervorragende Weinbegleitung vom VDP Weingut Theo Minges übernahm Regine Minges persönlich. Ein absolut gelungener Abend!