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Gussrost
Gussrost Der halbkreisförmige Rost aus Gusseisen nimmt die halbe Grillfläche des Classic oder LeChef ein und lässt sich zusammen mit einem der Edelstahl-Roste oder einem weiteren […]59,90 € – 89,90 €inkl. MwSt.
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Valluga-Speck®-Box (13. Auflage)
Am 06.12. beginnt der Verkauf von unserem Valluga Speck® in der neuen Edition 2023!59,00 €inkl. MwSt.
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Monolith Avantgarde Classic schwarz matt
Monolith Avantgarde Classic, schwarz-matt2.090,90 € – 2.581,80 €inkl. MwSt.
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Monolith Avantgarde LeChef schwarz matt
Monolith Avantgarde Le Chef, schwarz-matt2.990,90 € – 3.580,90 €inkl. MwSt.
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STEAKTASTING | 05.10.2024
Unsere beiden Fleischsommeliers Augustin Keller und Barbara Klingseisen führen Sie in die Welt der Fleischzuschnitte und Reifeverfahren ein. Sie erfahren Wissenswertes über die Reifung, Haltung, Rassen, das Zerlegen und natürlich die perfekte Zubereitung. Es erwarten Sie zahlreiche bekannte, sowie weniger bekannte Cut-Variationen, wie z. B. Secreto, Arm Pot Roast oder New York Strip. Anschließend wird auf dem Monolith gegrillt und reichlich geschlemmt.149,00 €inkl. MwSt.
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WEIßWURSTSEMINAR | 19.10.2024
Schon einmal selbst Wurst hergestellt? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Für alle Fans der legendären bayerischen Weißwurst verspricht dieser Kurs eine ganze Menge Spaß! Während Sie lernen, wie man eigene Weißwürste herstellen, erfahren Sie außerdem noch allerlei Wissenswertes über die berühmte „Zuzelwurst“. Die Auswahl des Fleisches sowie die richtige Rezeptur spielen dabei natürlich die wichtigste Rolle. Anschließend wird gemeinsam bei „Brezn“ und Weißbier „gezuzelt“.99,00 €inkl. MwSt.
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