Kochkurse & Events

Unser Valluga Speck®

182 Tage auf 1900 Meter

Ein wahres Geschmackserlebnis für alle Genussmenschen. Von Mitte August bis Ende November reift unser Valluga Speck® auf 1.900 Meter am Fuße des Valluga. Der Speck aus hochwertigem Staufenfleisch und edlem Stauferico Gourmetfleisch erhält durch das wechselnde Alpenklima, die Nähe zur Natur und frischen Alpenkräutern seinen besonderen Geschmack.

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Über uns

Als Wurst-, Schinken- und Fleischsommeliers mit Zertifikat, sehen wir es als unsere Aufgabe, die Wertschätzung für hochwertiges Fleisch in das Bewusstsein der Menschen zu bringen. Geschmackliche Vielfalt, ehrliches und bodenständiges Metzgerhandwerk sowie die genussvolle Balance von bewährten Traditionen und ganz neuen Ideen – dies alles vereinen wir in unserer Langenbacher GENUSS.ERLEBNISWELT.

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